Dolda pärlorna
Det lokala blir ännu bättre när man lämnar huvudgatan.
Ställen man lätt kör förbi i augusti — bakgårdscafé, ishallslunch, gård i Markim, stilla bad och grill vid torget. Fem stopp för er som redan sett det uppenbara.
Stoppen
-
Ljuvliga Bakverk
Börja i Söderbydal. Susannes bakgårdscafé är litet nog att missa — och starkt nog att ni pratar om det efteråt. Glutenfritt ur egen ugn, hembakat på riktigt. Sitt ute om ni får plats.
-
Rookie Café & Restaurang
Lunch där få turister letar: Rookie i ishallen. Lagat från grunden, prisvärt, med den där oväntade känslan av att ha hittat något. Passa lunchtiderna — de håller dem.
-
Markims Bergby
Ut i Markims landskap medan det fortfarande är sommargrönt. Gårdsboden med eget kött och honung — tre generationer, klockbod, och tystnaden mellan fälten. Ring om ni vill vara säkra på öppet.
-
Gustavs udde
Svalka vid Bergsjön. Gustavs udde är stillare än Kvarnbadets liv — brygga, gräs, ett bad utan kö. Packa handduk. Augustivattnet är ofta det finaste.
-
Presto Grillen
Avsluta enkelt vid Presto. Tunnbrödsrulle, tips över disk, inget krångel. Dolda pärlor behöver inte sluta fint — de behöver sluta gott.
Hem med känslan av att ni känner bygden lite bättre — och att kartan fortfarande har vita fläckar. Bra så.
Vallentuna levererar.